Ha Hulu и Disney+ вышли все десять эпизодов третьего сезона «Медведя» — одного из лучших сериалов последних лет. У современного хита уже шесть премий «Эмми» и четыре «Золотых глобуса», новые награды впереди. В третьем сезоне ресторан «Медведь» под управлением травмированного шеф-повара Кармена Берзатто всё-таки открывается. Максим Ершов напоминает, за что мы изначально полюбили сериал и почему в третьем сезоне боли и сомнений больше, чем смеха и радости.
Напомним, что в первом сезоне молодой шеф-повар Карми (Джереми Аллен Уайт), работавший в мишленовском ресторане в Нью-Йорке и стажировавшийся в Копенгагене, получил в наследство семейную закусочную в Чикаго. Брат Карми Майки (Джон Бернтал) покончил с собой. Фирменное блюдо заведения — сэндвичи с говядиной. О развитии бизнеса никто никогда не думал, а новому владельцу пришлось переучивать растерянный коллектив. Юный управленец взял на работу су-шефа Сидни (Айо Эдебири), которая мечтала поработать с Берзатто. Стресс, хаос и крики разрывали кухню на части, но закусочная выжила, а повара и официанты сплотились.
Во втором сезоне Кармен и Сидни переформатируют на припрятанные Майки деньги закусочную в модный ресторан The Bear. Опытная Тина (Лиза Колон-Зайас) превращается в правую руку Сидни. Взрывной Ричи (Эбон Мосс-Бакрак), лучший друг Майки, стажируется в мишленовском ресторане в Чикаго и становится выдающимся администратором. Карми даже встречает возлюбленную Клэр (Молли Гордон), с которой рос и которую не видел много лет, и на короткий промежуток времени превращается в счастливого человека. Правда, в конце сезона работа оттеснила личную жизнь шеф-повара на второй план.
В новых эпизодах ресторан начинает принимать гостей. Значит ли это, что у Карми, Сидни и остальной команды больше нет головной боли, а работа идёт по швейцарским часам? Конечно, нет. Споры идут по любому, самому дурацкому поводу, а заведения вокруг закрываются. Дядя Карми Сисеро (Оливер Платт), который дал денег в долг, не видит никакой прибыли и давит на поваров. Кондитер Маркус (Лайонел Бойс) переживает смерть матери. Бывшая супруга Ричи (Гиллиан Джейкобс) готовится повторно выходить замуж. Все члены команды не находят и минуты на отдых, а потому не уверены, что стоит продолжать мучительное дело.
Творческая команда сериала не поменялась. «Медведь» продлён на четвёртый сезон, так что финальных аккордов ждать не стоит. Шоураннером проекта выступает Кристофер Сторер, постановщик стендапов Бо Бёрнэма и режиссёр нескольких серий сериала «Рами». Сторер снял семь из десяти эпизодов третьего сезона. С первых серий «Медведь» удивлял и радовал короткими неожиданными появлениями на экране звёзд первой величины. Особо выделяется рождественский эпизод из второго сезона — флешбэк, позволяющий оценить нервное напряжение любого праздника семьи Берзатто. К любимым героям добавились персонажи Джейми Ли Кёртис, Боба Оденкёрка и Сары Полсон. В новом сезоне зрители узнают, кого сыграли Джош Хартнетт и Джон Сина.
«Медведь» изначально влюбил в себя невероятной интенсивностью диалогов (кажется, в последнее время так друг друга собеседники ещё не перебивали), сверхскоростным монтажом, необычными кадрами со стремительными зумами, крупными планами изысканных блюд и трудящихся рук, а также прекрасным саундтреком: от Отиса Реддинга до R.E.M. и Radiohead. Это проект, сделанный по заветам нашего времени и с оглядкой на соцсети. Все технические приёмы в сериале работают на увеличение динамики повествования. Авторы находят идеальный способ передать творческий хаос кухни и столкновение далеко не идеальных, но вызывающих эмпатию персонажей.
Если «Тед Лассо» согревал и успокаивал, то «Медведь» сначала оглушал воплями, а потом потихоньку объяснял, что же не так с Карми, Сидни, Тиной, Ричи и другими. Это одновременно напряжённая драма о внутренней кухне ресторана и лирическая комедия о незалеченных травмах.
Так было в двух первых сезонах.
В новых сериях комедийного становится всё меньше, драмедийный баланс несколько нарушается. Кажется, к третьему сезону возникает слишком много нерешаемых экзистенциальных вопросов. Карми вспоминает длинный и трудный путь до открытия собственного ресторана, но пока выдохнуть с облегчением не удаётся, а свет виден где-то очень далеко в будущем. Сидни предложено стать партнёром в бизнесе и получать долю от прибыли в ресторане, но девушка не спешит подписывать документы. Да, коллеги стали настоящей семьёй, но это дисфункциональная семья. Хватит ли сил на длинной дистанции? Усталость и обиды копятся, эмоциональный взрыв возможен в любую минуту. Ресторан словно бы поглощает последние остатки душевных сил, но для кого-то (например, для Маркуса) работа может стать спасением.
В каждом из сезонов у персонажей «Медведя» есть понятная общая цель: в первом — наладить процессы и превратить закусочную в приличное место, во втором — открыть ресторан, в третьем — получить мишленовскую звезду. Но в новых эпизодах то ли сюжет начинает несколько повторяться, то ли ставки не настолько высоки. Второй сезон, транзитный между закусочной и рестораном, остаётся лучшим и самым душевным. Правда, из новых эпизодов зрители узнают, как Тина попала на работу к Майки. Это лучшая серия сезона, а сняла её как режиссёр Айо Эдебири, исполнительница роли Сидни. Уже хотя бы ради неё стоит смотреть продолжение.
«Медведь» не изменяет себе и во многом возвращается к истокам, первому сезону, но новым эпизодам не хватает свежести.
Не исключено, что кухонный быт уже хорошо знаком публике и приелся, а резких сюжетных движений в сторону создатели не предпринимают. Конечно, всем фанатам не стоит пропускать продолжения — мы с сериалом Сторера точно до конца, да и с любимыми персонажами не хочется расставаться, но проект возвращается к хаосу и крикам пилота. А разряжают обстановку не смешные диалоги, а сентиментальные сцены.
Организаторов «Эмми» и «Золотого глобуса» и прежде критиковали за то, что «Медведь» оказывался в одной номинации с чистыми ситкомами, теперь соседство будет смотреться ещё страннее. Разрушительное влияние семьи Берзатто распространяется на всех, кто попадает в радиус поражения.
Смех потонул в плаче.
